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Cuisine du Monde - IRAK

Urgence
Irak

Le 27 septembre 2018, venez découvrir des spécialités culinaires irakiennes, dans les locaux de HI Luxembourg.

cuisine du monde irak 2018

Dans la continuité de notre campagne contre les bombardements des civils en zones peuplées, nous vous proposons de découvrir les actions que nous menons en Irak, un des pays les plus touchés par ce massacre. Par exemple, à Mossoul, 57 % des déplacés dus à la guerre refusent de retourner en ville, notamment à cause de la présence de restes explosifs de guerre.

L'Irak vit sous la menace permanente des restes non-explosés et de pièges explosifs artisanaux présents partout, dans les maisons, les hôpitaux, écoles, les terrains de jeux…


Durant le repas, un intervenant, membre de HI Luxembourg, interviendra pour vous parler des actions entreprises dans ce pays.



Menu du jour 
Recettes traditionnelles irakiennes

 

Entrée

Assortiment de 3 salades : Houmous,   taboula, Baba ghanouge, accompagne de pain traditionnel d’Irak



Plat
Biryani au poulet (plat à base de riz, préparé avec des épices, de la viande,  des légumes, et des cheveux d'anges) 

 


INFORMATIONS PRATIQUES

Jeudi 27 septembre 2018 - 12h15 précises

140 rue Adolphe Fischer - Luxembourg Gare

10€ par personne (9€ + 1€ par boisson)

Pour réserver, merci de contacter : f.ouahab@hi.org

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Christelle BRUCKER
Chargée de Communication
(+352) 42 80 60 36
c.brucker@hi.org

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