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Cuisine du monde Syrie

Ce mois de mars marquera l’anniversaire d’un bien triste événement : le 15 mars prochain, la crise syrienne entre dans sa 7ème année !

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Cuisines du monde | © Handicap International

Depuis 2011, plus de 300 000 Syriens ont trouvé la mort et plus d’un million ont été blessés.

Près de 5 millions de personnes ont dû fuir le pays et 6,5 millions d’autres ont été déplacées en son sein, un très lourd bilan humain qui, malheureusement, ne cesse d’évoluer. Actuellement, 13,5 millions de personnes ont besoin d’assistance humanitaire en Syrie. Ce repas sera l’occasion pour les experts de Handicap International de faire un point sur la situation dans pays et d’aborder les actions que mène l’association pour apporter une réponse à la crise.

Ce que nous vous proposons : une salade style «Fattouch» composée de tomates, de concombres, de menthe, de persil et de radis, etc. Nous vous proposerons ensuite un assortiment de plats typiques : le «Mahchi» : des légumes farcis au riz et à la viande hachée au «malhe limoune», au sel de citron. Vous goûterez également au Frikeh, un plat à base de blé vert grillé, de riz, de viande et de fruits secs dont la pistache, le tout accompagné d’une crème de yaourt.

INFORMATIONS PRATIQUES

Jeudi 23 mars 2017 - 12h15 précises

140 rue Adolphe Fischer - Luxembourg Gare

10€ par personne

Pour réserver, merci de confirmer votre venue par email auprès de Cyrielle.

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